泰州網(wǎng)絡(luò )公司，青棗享有"熱帶小蘋(píng)果"的美譽(yù)
作者： ? 發(fā)布時(shí)間：2022/11/21 14:54:14
青棗，是一種熱帶、亞熱帶水果。果實(shí)營(yíng)養豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等，素有“維生素丸”之稱(chēng)，有“日食三棗，長(cháng)生不老”之說(shuō)。
青棗由于其果形優(yōu)美而具蘋(píng)果、梨、棗的風(fēng)味，臺灣青棗也享有"熱帶小蘋(píng)果"的美譽(yù)。
青棗重50~100克，甜度10～20度，每百克青棗含蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23．7克，含有豐富的維生素和多種微量元素。鮮食肉質(zhì)脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風(fēng)味獨特，單果重100～400克，因而有“熱帶小蘋(píng)果”“維生素丸”之美稱(chēng)。鮮棗中的維生素最高243mg/100g,遠比獼猴桃的62mg/100g高。維生素C是一種抗氧化劑，有預防缺鐵性貧血、促進(jìn)傷口愈合、預防過(guò)敏、降低膽固醇等作用。
青棗，屬小喬木果樹(shù)，與中國喬木棗為同科同屬，但不同種，其對溫度適應性強，能耐35℃的高溫到-10℃的低溫，適于熱帶、亞熱帶地區種植，在溫帶地區也能生長(cháng)；在熱帶、亞熱帶地區種植為常綠果樹(shù)，在溫帶地區種植為落葉果樹(shù)。青棗適應性強。但對水源、陽(yáng)光、肥料要求較高。宜選擇光照充足，排灌方便的水田、旱地種植。
